Inês Oliveira wurde 1976 in Lissabon geboren. Sie hat im Jahr 2000 an der Lissaboner Hochschule für Film und Theater ihr Studium abgeschlossen und verfügt über einen der vielseitigsten Lebensläufe der jungen Generation des portugiesischen Kinos, sowohl was ihre Ausbildung – in den Bereichen Schnitt, Bild, Ton, Drehbuch – als auch was ihre bereits erworbene Berufserfahrung betrifft.
Sie ist Autorin eines der am meist ausgezeichneten portugiesischen Kurzfilme aller Zeiten „O Nome e o N.I.M.“, der den Preis für den besten Film beim Festival Vila do Conde gewonnen hat und später auf über fünfzehn Festivals weltweit präsentiert und prämiert wurde.
Im Jahr 2016 nahm sie an den Berlinale Talents bei den Internationalen Filmfestspielen Berlin teil.